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多吃莴笋有什么好处

多吃莴笋有什么好处

分类:健康

标签: # 莴笋 # 益处 # 功效 # 分享 # 不感兴趣 # 爱看

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无论是素食者还是荤食现实主义者,在生活起居上都应当多吃蔬菜,由于在蔬菜水果中带有很多身体必不可少维他命。在其中青笋是一种基本上在一年四季都是出现的蔬菜水果,因此 青笋在大家饭桌上出现的频率也会较为高。更关键的是不管将青笋怎么制作,仿佛都能够充分发挥出非常好的味儿,那么常常吃青笋对人体特惠就会有如何的益处呢?

1、促进消化

青笋带有很多的绿色植物甲基纤维素,能推动肠胃蠕动,促进消化,有利于排便的排出来。

2、补充营养成分

青笋带有很多的胡罗卜素、蛋白等多种多样营养元素,能补充人体所需营养成分。

3、降血脂

青笋带有很多的维生素b3,能提升胰岛素作用,有调整血糖水平的工作能力。尤其是糖尿病人,常吃能改进糖酵解作用。

4、提升胃口

青笋能够刺激性胃酸代谢,促进消化,提升人的胃口。

5、降血压

青笋带有的钙离子原素,有益于调整身体盐的均衡,有减少血压的功效。

服用青笋应留意这种:

1、青笋寒性,女士在生理期期内尽量避免吃。

2、身患眼病、脾胃虚弱的人不适合服用。

青笋的花式食用方法

1、青笋黑木耳

食物:青笋、黑木耳、生猪肉、葱、蒜头

作法:木耳泡发,切条;生猪肉切成片,用生抽酱油腌渍5分钟,青笋清洗切成片。先把猪肉炒至5分熟,再放进黑木耳和青笋一起炒,最终添加葱、蒜头调料就可以。

2、凉拌莴笋

食物:青笋、葱、蒜头、盐、油等

作法:青笋清洗切成片,放进盐腌渍10分钟,进味后,再放进油、葱、蒜头等调好味道就可以,喜爱吃辣的盆友还可以添加点朝天椒。凉拌莴笋清新爽口,喜欢吃酸的盆友,何不试一下。

3、水豆豉豆腐干青笋

食物:水豆豉、豆腐干、青笋、生抽、生姜片等

作法:青笋洗干净后切成片,豆腐干切条,先把豆腐干和莴笋炒至8分熟,再放进水豆豉炒2分钟,最终添加其他调味品调料就可以。

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